甲イカでイカスミパスタ

紋甲イカの墨とワタを使ってイカスミパスタに初挑戦してみました！


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ニンニクをオリーブオイルとバターで炒めた中に、内臓を細かく切って投入。

酒とバジリコソースを入れて塩で適当に味付けしたら出来上がり～♪

ちょっと作り過ぎました...
最初は美味しかったですが、生臭いものが大嫌いな僕にはちょっと量が多かったですが、まあまあなお味でした＾＾

もう少し火を通して、トマトソースでも入れれば良かったかな？
 














ダイワ(Daiwa)
エメラルダス　ＭＸ　８６Ｍ　ＳＨＯＲＥ

ダイワ(Daiwa)
エメラルダス　ＡＧＳ　５１１Ｍ－ＳＭＴ



ダイワ(Daiwa)
エメラルダス　ＥＸ　ＡＧＳ８８Ｌ／Ｍ－ＳＭＴ

YAMAGA　Blanks（ヤマガブランクス）
Ｃａｌｉｓｔａ（カリスタ）　ＥＧ８６Ｍ



メジャークラフト
Ｐａｎｄｒａ（パンドラ）　ＫＩＬＯ　ＭＡＳＴＥＲ　ＰＤ－８２２ＭＨ

メジャークラフト
ソルパラ　エギング　ＳＰＳ－８６２ＥＬ



ダイワ(Daiwa)
エメラルダス　ＩＮＦ　８３Ｍ

ダイワ(Daiwa)
エメラルダス　ＡＧＳ　９１ＭＬ



YAMAGA　Blanks（ヤマガブランクス）
Ｃａｌｉｓｔａ（カリスタ）　ＥＧ９０Ｍ

メジャークラフト
Ｐａｎｄｒａ（パンドラ）　ＯＶＥＲ　ＤＲＩＶＥ　ＰＤ－７８２Ｍ